Önceden haz?rlanm?? sosu yeni haz?rlanm?? har sos içine t?k?zlmamal?d?r ve bu iki sos birbiri ile kar??t?r?lmamal?d?r.So?utulduktan sonra yeniden ?s?tma maslahatlemine tabi tutulan yemeklerin merkezi s?cakl???n?n 83 ayar ve üzerine ç?km?? olmas?na nazar?itibar edilmelidir.Uluslararas? Pazarlarda Gereksinimleri Z?tlama: ISO 22000 Belgesi, ulusla